学校、会社、病院等の食材です。
外食産業向けの食材です。
製菓子製パン原料
や仕出し惣菜向け
の食材です。
多彩な医療用食品を提供します。
時代と社会の変化に伴い、ますます多様化する食のスタイル。業務用食材卸の世界も、提案力と付加価値が将来の盛衰を左右します。
13,000を超えるフルラインの圧倒的な品揃え、デジタルアソートシステムでの確実な荷揃えと適温管理での配送、さらに業界の最先端の情報を間断なく提案するプレゼンルームなど、まさにフル装備の情報発信基地です。
また、 HACCPの認証取得をしたクリーンルームは「安心・安全」を志向する当社の象徴的な施設です。
大森食品は、平成１６年２月の本社移転を機に、これからの食品卸に求められる機能を満載して、明日のフードビジネスをサポートします。
大森食品は業務用食材の総合サプライヤーとして、
フードビジネスの未来を拓きます。
HACCPの認証取得！
安心と安全と環境を大切に
平成17年1月、世界的な認証機関のSGSジャパンによるＨＡＣＣＰの認定を取得しました。
より安全で安心できる食材の提供をめざします。
〜ＨＡＣＣＰとは〜
食品の安全を創る手法です。
科学的根拠に基づいた衛生管理の基準ですべての工程を管理します。
全世界の生産現場に広く導入されつつあります。
経営革新事業所の承認も受ける
平成１６年２月の本社移転を機に最新の施設や設備を完備して、高付加価値の営業体制の確立をめざしていることで、このたび岡山県より経営革新企業として承認されました。
岡山県のＨＰにも紹介されています。
